パンケーキ (酵母使用)
2013年 02月 27日
あまあまパンケーキ ^^
あまあま~~とはいえ
あまいのは トッピングのみ
パンケーキ生地には お砂糖を入れずに作りました
ちなみに
たまご、乳製品も無しの
あっさりパンケーキ
ゆるゆる生地にして うすく、そしてやわらかく焼き上げました
(材料は 麹の酵母、粉、水、塩のみのシンプル)
麹の酵母を使ったので
お砂糖無しとはいえ、ほんのり甘いパンケーキですけど ・・
このあんこと練乳だけを おかわりしたい・・ 笑
あんこ練乳がけのパンケーキ、
そして
あんこオーレも 飲みました
あんこオーレ = あんこ + 牛乳 を温め
ホイッパーで よく混ぜたもの
あまあま朝ごはんのあとは
苦いコーヒーで 口をさっぱりさせました ^^;
ミミィ
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