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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

朝のパンとスープ




今朝のパンとスープ


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パン
朝のパンとスープ_c0196673_9263358.jpg





バゲットを焼いてバターをのっけて・・


自家製酵母のバゲットを焼くと
表面 カリッ、
中は もっちりしっとり~
とっても好きな食感です ^^


最近 夕方に
よくバゲットを焼いてます 
そして
よく食べてます、食べ過ぎてます (^^ゞ





スープ
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見た目 濃厚に見えますが
実際は
さらっとしていて あっさり味 ^^





スープは・・
前日のスープ煮 に バーミックス を入れて ガガッとまわしたものです
朝のパンとスープ_c0196673_930760.jpg







前日のスープ煮をカップに入れ
バーミックス でとろとろスープにしました ^^








スープ煮
朝のパンとスープ_c0196673_9293659.jpg





野菜たっぷりのスープ煮です

寒くなってくると
こういったあったか料理の登場が増えます ^^


スープ煮は
ただ煮ただけ~なので あっさり味



これをポタージュにしたものも
同じく さらっとあっさり味 









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by mysweetdiary | 2013-11-05 09:39 |