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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

ツナ、きゅうりの冷やしパスタ




ツナ、きゅうりの冷やしパスタ


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ツナの旨み、生姜のきいたタレ、
しゃきしゃききゅうりが美味しいパスタになりました





レシピブログさんからいただいた白だし、オリーブ油を使いました


第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト
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いただいたもの
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この中の
白だし(右から2番め)、オリーブ油(左端)を使いました




材料    2人分

    きゅうり     1本
    ツナ缶      小1缶(油をきる)
    パスタ      140g
    ☆白だし      大さじ3
    ☆水        大さじ3弱
    ☆オリーブ油   大さじ2
    ☆胡椒
    ☆おろし生姜(チューブ入り)   小さじ2

作り方

1,きゅうりは 塩少々をふって 軽くもみ、
  しばらくおいてから さっと洗って 水気を切る

2,パスタは やわらかく茹でてから 氷水につけてしめ、
  ざるにあげる

3,☆の材料、ツナをあわせ
  2のパスタ、1のきゅうりを入れて和える

3,器に汁ごと盛り、黒胡椒をふって出来上がり
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さっぱりしていて おいしいよ~
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食欲のないときも おいしくいただけます





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by mysweetdiary | 2015-05-20 06:32 | モニター・企画 参加