自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

ゴルゴンゾーラチーズケーキ



ゴルゴンゾーラチーズケーキ

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      底のパートシュクレが厚すぎですね  (^^ゞ
 




クリームチーズの一部を ゴルゴンゾーラドルチェ に置き換えてみました ^^


ゴルゴンゾーラ入りのチーズケーキを
過去いただいたことがあり
それがすっごく美味しかったので
作ってみたいとずっと思っていました
  (もちろん 出来たものは ベツモノでしたが。。 (^^ゞ )





はちみつをつけて・・
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      底のパートシュクレが厚いなぁ・・  (ー_ー;)




はちみつが合う~  (^_^)





昨日の朝焼いて
ケーキの まだ温かいところを少しだけ味見 (^^ゞ
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       底のパートシュクレが・・  ってしつこいですね(^^ゞ




温かいときは 味が よくわかんなかった・・けど
冷蔵庫で寝かせ
夜 食べてみたら おいしい
朝とは まったく違う味になってました ^^


今日食べたら また違う味になってるかも・・ ^^





個性のあるケーキなので ちいさな型で焼きました
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型は 12cm の底取タイプ




12cm





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by mysweetdiary | 2015-05-23 10:20 | スイーツ