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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

キューブ型でシュー 2回め



キューブシュー ^^


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径5cmのプチキューブ でシュー

キューブシューは 2回めです

     1回めは こちら   →    


      前回は カックカクすぎ! で 今回は 角がまるい・・  ^^;
      なかなか ちょうどいいカクカクさ? にならないものですね


  



中には クリームたっぷり ^^

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シュー皮の配合を変えてみたら
前回よりも シュー皮の焼き色が濃くなり香ばしく焼けました


ふふっ
美味しいです
 (前回のものも、今回のものも おいしいです)




焼き上がりはこんな感じ
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キューブ型 と 型なしのもの



次回 焼くときは
前回の カックカクの焼き上がりと
今回の まるい焼き上がりの中間くらいがいいなぁ 笑







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by mysweetdiary | 2015-08-01 11:06 | スイーツ