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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

甘酒プリン




甘酒プリン


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おやつ 甘酒プリン




中は つぶつぶ  ^^
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甘い麹がいっぱい~

甘麹の甘さ、味も好きだけど
このつぶつぶ食感も 大好き!!

おいしいです  ^^




甘麹
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このとき 培養した生麹(冷凍保存)で作った甘麹です
    (生麹と少なめの水だけで作った濃厚な甘麹です)


これをたっぷり使ってプリンにしました

とっても美味しいです





ヨーグルティア が大活躍 ^^
買ってよかったです 




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by mysweetdiary | 2015-08-06 12:07 | スイーツ