人気ブログランキング |

自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

おからパウダー で クッキー (レシピあり)




おからクッキー
 (おからチーズごまクッキー)


    はじめてのおからパウダー・・
    正直 あまり期待していなかった(失礼!)のですが
    おからの味、食感は無し、
    さっくりおいしく出来ました ^^


c0196673_11561340.jpg






甘みはつけなかったのですが
ほんのり甘みを感じます


  材料は
    おからパウダー、粉チーズ、ココナッツオイル、ごま、塩、牛乳、卵白
  これなら 罪の意識なく つまめるはず(笑)





c0196673_11591823.jpg





型抜きクッキー作りはひさしぶり~

ひさしぶりの型抜き作業が 楽しいです ^^




使ったおからパウダー
c0196673_1205873.jpg





楽天で購入しました  →  



おからパウダーは
はじめての購入です
意外に癖なくあっさり~
使いやすそうです
今後 工夫してみたいと思います





材料

   おからパウダー    40g
   粉チーズ         18g
   塩            少々
   ココナツオイル     15g
   卵白           33g
   牛乳           55g
   白ごま          12g

  ※卵白は 1こ分

作り方

材料をすべてボウルにいれ 
なめらかにまとまるまで 手で折り重ねるように混ぜ
のばして型抜きし オーブンで焼く(170度 15分)

   材料(卵白、チーズ)の量が中途半端なのは
   冷蔵庫に残ってたものを使ったためです ^^;



c0196673_12133011.jpg




                  ↑↑ クリックしていただけると 励みになります
by mysweetdiary | 2015-10-12 12:16 | スイーツ