クレセントロール
しゅっとしたクレセントロールを作りたいけど
いつも ふっくら~ (^-^;
今回は
三日月型のほかに
細長いもの(写真 右端のパン)もつくってみたら
このほうが
切り込みを入れてサンドにしやすい~
しかも
焼くとき 場所をとらない(≧▽≦)
ひさびさのイーストのパンです
イーストは少な目に使ったけど
発酵の速さにとまどう~~
イーストパンの軽さ、
ひさしぶり~
酵母パンとは違う良さ、おいしいさがあり
おいしいです ^^
いつもありがとうございます!
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とってもうれしいです