自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

雑穀パン




雑穀パン


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そっとまるめて
粉をふって焼いただけ~のまるパンです^^






断面

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見た目は
エアリ~~

カットした触感は
ふかふか

食べると もちもち♪

がっつり焼いていないので
クラストはやわらかめ、うすめ

めちゃおいしい~(≧▽≦)

       ・・・いつもながらの自画自賛ですみません(^^ゞ





茹でた
スペルト小麦 をこね入れてます






スペルト小麦はまとめて茹で小分け冷凍しています
パン、サラダ、スープに使います
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臭みがなく
ぷちぷち食感あっておいしいです





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by mysweetdiary | 2018-02-21 07:34 | パン