自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

トマトのコチュマリネ




トマトのコチュマリネ


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今が旬の完熟トマトを
コチュジャンでマリネしました

ピリ辛で甘味もあって美味しいです





レシピブログさんからいただいたコチュジャンを使いました^^

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甘くて辛くて
とってもおいしいです♪





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韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ
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韓国売上No.1のbibigoコチュジャンだそうです
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材料 2~3人分

  ★コチュジャン 小匙1
  ★酢      小匙2
  ★醤油     小匙 2分のⅠ
  ★砂糖     小匙 2分のⅠ
  ★ごま油    小匙1
 トマト  2こ(皮を湯剥きする)
 すりごま 適宜

作り方
1、★の材料をよく混ぜる
2、トマトをざく切りにし
  1で和え、すりごまを混ぜる
3、冷蔵庫で2時間以上おく

 







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by mysweetdiary | 2018-07-11 12:34 | モニター・企画 参加