自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

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くるみパン


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少量の
★マルチシリアル 入りの生地なので
茶色生地になってます

みるからにおいしそうな色の生地! 笑






くるみベーグルは焼きムラ多め…

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ふんわりやわらかめの
食べやすいベーグルです ^^

もちもち食感が
癖になる~~ (≧▽≦)

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by mysweetdiary | 2019-01-20 10:04 | パン

黒ごまミニ食パン




またまたミニ食パン♬



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とってもかわいいの~(≧▽≦)






みんな
良く伸びてくれました!
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オーブン(ガス)から出したところ

手前が伸びていたり、奥が伸びていたり…と
同じ向きじゃないのが不思議~
ガスオーブンの熱風の向きによるのか…?? 

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しっとり ふんわり
もっちもち~~

ほんのり甘くてやわらかくて
めっちゃおいしかった~~(´▽`*)

黒ごまの甘~い香りもGOOD!
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さつまいものふわふわスープ

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ハンドブレンダー でふわふわなスープに♬













おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ (おうちBAKERY)







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by mysweetdiary | 2019-01-14 15:23 | パン

白焼きのあんこエピ



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あんこエピ


焼き色がつかないよう
ハードにならないよう
白焼きにしました ^^


噛み応えはあるものの
固すぎなくて
食べやすいリーンパンです ^^





 
100% キタノカオリ で焼いています


昨年いただいた
ふるさと納税返礼品キタノカオリ★ 
まだまだたくさんあります (´▽`*)

おいしい粉です
扱いやすい粉です






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by mysweetdiary | 2019-01-04 13:13 | パン

キャラパン




キャラパン いろいろ~


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あんぱんまん 
亀さん



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くまさん
タモさん(笑)





キャラパン、
むずかしい~~

イメージ通りに
焼きあがりませんでした (^-^;

次回は
工夫したいです




かわいいお客様たちと
一緒に作りました ^^

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by mysweetdiary | 2018-12-28 16:30 | パン

ライフレークパン



ライフレークパン

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粉200gで 2こ



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見えないと思うけど
ライフレーク が入っています




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入れたライフレーク は少なめだけど
独特の風味、食感があって
とってもおいしいです




シンプルなパンは
飽きないおいしさですよね~~

ゆえに ついつい食べすぎちゃうのが悩み・・・



by mysweetdiary | 2018-12-18 08:40 | パン

ロールパン



またまたロールパン


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半分には チョコチップを巻き込みました~

チョコ入りとわかるよう
チョコチップは
ちょっぴりはみ出し気味に
入れました


ロール成形、
むずかしいな~





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2こ くっついちゃったパンもあり 

もともと 余裕がなく 
天パンに並べたパンだけど
この2こは
オーブン内で いびつに膨らみ
くっ付いたかと思われます・・・







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by mysweetdiary | 2018-12-15 14:20 | パン


ラムレーズンロール


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どの子も あまり美人さんじゃないので
遠目に写しました (-。-)


いろんな形になってますが…
ふんわりもっちり~おいしいです^^





山食

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夜焼いて
朝撮り~
シワってますね


キタノカオリ★ の自家製酵母食パンが
とってもおいしいです





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by mysweetdiary | 2018-12-13 14:53 | パン | Comments(0)

ナッツパン




ナッツパン


 マルチシリアル 入りの生地に 
 ナッツ(胡桃、カシューナッツ)を入れました


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みずみずしいクラムに
ナッツの歯ごたえとコク~♬♫

めっちゃおいしかったです(≧▽≦)





一晩 室温発酵~

朝、焼いてます(リンナイガスオーブン)






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by mysweetdiary | 2018-12-09 09:23 | パン

オーツパン




オーツパン


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アップ~

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断面

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ふんわりクラム♬

めっちゃおいしいです(≧▽≦)


香ばしくって噛み応えある
オートミールのはりついたクラストも
めっちゃおいしいです(≧▽≦)








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by mysweetdiary | 2018-12-03 16:10 | パン

オーツパン



オーツパン

 まわりの オートミール 

 こうばしいよ~~ (≧▽≦)


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ふんわりクラムも

おいしいよ~~ (≧▽≦)




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オートミール

甘い香りがします






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by mysweetdiary | 2018-11-20 11:13 | パン