-
[ 2018-04 -02 08:49 ]
-
[ 2018-03 -20 13:37 ]
-
[ 2018-03 -09 11:27 ]
-
[ 2018-02 -13 08:00 ]
-
[ 2017-09 -14 14:11 ]
-
[ 2017-07 -31 07:03 ]
-
[ 2017-07 -26 10:24 ]
-
[ 2017-07 -19 13:01 ]
-
[ 2017-07 -15 16:59 ]
-
[ 2017-07 -12 11:19 ]
-
[ 2017-07 -11 13:23 ]
-
[ 2017-07 -09 18:58 ]
-
[ 2017-06 -07 09:44 ]
-
[ 2017-06 -05 10:10 ]
-
[ 2017-06 -04 07:52 ]
-
[ 2017-03 -16 17:05 ]
-
[ 2017-03 -12 14:04 ]
-
[ 2017-03 -08 12:54 ]
-
[ 2017-02 -27 14:10 ]
-
[ 2017-01 -31 09:22 ]
-
[ 2017-01 -20 12:53 ]
-
[ 2017-01 -19 15:33 ]
-
[ 2017-01 -05 12:47 ]
-
[ 2016-12 -24 10:47 ]
-
[ 2016-12 -09 09:39 ]
-
[ 2016-11 -29 07:07 ]
-
[ 2016-11 -13 09:12 ]
-
[ 2016-10 -31 08:01 ]
-
[ 2016-10 -29 09:52 ]
-
[ 2016-10 -26 09:10 ]
-
[ 2016-10 -25 14:14 ]
-
[ 2016-10 -24 13:45 ]
-
[ 2016-10 -17 11:10 ]
-
[ 2016-10 -12 09:30 ]
-
[ 2016-10 -09 10:23 ]
-
[ 2016-09 -27 09:25 ]
-
[ 2016-09 -24 09:53 ]
-
[ 2016-09 -22 06:59 ]
-
[ 2016-09 -11 09:58 ]
-
[ 2016-09 -05 13:31 ]
-
[ 2016-09 -02 19:18 ]
-
[ 2016-08 -24 07:02 ]
-
[ 2016-08 -15 10:22 ]
-
[ 2016-08 -08 15:50 ]
-
[ 2016-08 -08 10:19 ]
-
[ 2016-08 -03 09:58 ]
-
[ 2016-07 -31 09:55 ]
-
[ 2016-07 -28 08:54 ]
-
[ 2016-07 -26 09:24 ]
-
[ 2016-07 -17 10:06 ]
-
[ 2016-07 -14 06:53 ]
-
[ 2016-07 -13 08:49 ]
-
[ 2016-06 -23 13:38 ]
-
[ 2016-06 -11 15:24 ]
-
[ 2016-05 -29 06:46 ]
-
[ 2016-05 -20 10:34 ]
-
[ 2016-05 -19 10:44 ]
-
[ 2016-05 -15 08:49 ]
-
[ 2016-05 -12 12:32 ]
-
[ 2016-05 -08 09:45 ]
-
[ 2016-05 -06 16:39 ]
-
[ 2016-04 -25 13:27 ]
-
[ 2016-04 -16 09:48 ]
-
[ 2016-04 -08 15:41 ]
-
[ 2016-03 -27 06:12 ]
-
[ 2016-03 -21 11:44 ]
-
[ 2016-03 -14 14:37 ]
-
[ 2016-03 -04 07:14 ]
-
[ 2016-02 -27 08:49 ]
-
[ 2016-02 -26 09:03 ]
-
[ 2016-02 -24 14:29 ]
-
[ 2016-02 -23 12:13 ]
-
[ 2016-02 -22 11:31 ]
-
[ 2016-02 -19 07:04 ]
-
[ 2016-02 -17 13:34 ]
-
[ 2016-02 -10 13:06 ]
-
[ 2016-02 -03 12:36 ]
-
[ 2016-02 -01 11:19 ]
-
[ 2016-01 -30 10:35 ]
-
[ 2016-01 -28 11:53 ]
-
[ 2016-01 -23 08:33 ]
-
[ 2016-01 -20 13:02 ]
-
[ 2016-01 -13 13:36 ]
-
[ 2016-01 -03 07:47 ]
-
[ 2015-12 -23 10:13 ]
-
[ 2015-12 -18 09:05 ]
-
[ 2015-12 -12 20:17 ]
-
[ 2015-12 -10 10:56 ]
-
[ 2015-12 -08 14:14 ]
-
[ 2015-12 -07 10:57 ]
-
[ 2015-12 -04 14:38 ]
-
[ 2015-11 -21 10:03 ]
-
[ 2015-11 -16 10:40 ]
-
[ 2015-11 -15 14:46 ]
-
[ 2015-11 -03 10:10 ]
-
[ 2015-10 -29 06:42 ]
-
[ 2015-10 -21 13:37 ]
-
[ 2015-10 -17 11:49 ]
-
[ 2015-10 -16 11:09 ]
-
[ 2015-10 -16 10:52 ]
-
[ 2015-10 -14 08:19 ]
-
[ 2015-10 -12 12:16 ]
-
[ 2015-10 -11 10:14 ]
-
[ 2015-09 -30 12:46 ]
-
[ 2015-09 -24 13:35 ]
-
[ 2015-09 -19 13:13 ]
-
[ 2015-09 -16 11:19 ]
-
[ 2015-09 -11 11:40 ]
-
[ 2015-09 -09 09:57 ]
-
[ 2015-09 -06 09:04 ]
-
[ 2015-09 -03 14:47 ]
-
[ 2015-08 -27 11:05 ]
-
[ 2015-08 -22 12:45 ]
-
[ 2015-08 -19 12:23 ]
-
[ 2015-08 -10 08:12 ]
-
[ 2015-07 -23 11:23 ]
-
[ 2015-07 -21 13:15 ]
-
[ 2015-07 -19 08:27 ]
-
[ 2015-07 -17 12:09 ]
-
[ 2015-07 -14 11:48 ]
-
[ 2015-07 -13 14:45 ]
-
[ 2015-07 -05 09:46 ]
-
[ 2015-06 -27 09:08 ]
-
[ 2015-06 -20 08:36 ]
-
[ 2015-06 -19 10:18 ]
-
[ 2015-06 -14 09:55 ]
-
[ 2015-06 -12 15:13 ]
-
[ 2015-06 -10 15:29 ]
-
[ 2015-06 -08 09:28 ]
-
[ 2015-06 -07 12:41 ]
-
[ 2015-06 -01 12:31 ]
-
[ 2015-05 -30 08:40 ]
-
[ 2015-05 -28 08:52 ]
-
[ 2015-05 -26 07:22 ]
-
[ 2015-05 -24 19:03 ]
-
[ 2015-05 -21 10:07 ]
-
[ 2015-05 -20 06:32 ]
-
[ 2015-05 -19 12:42 ]
-
[ 2015-05 -18 09:01 ]
-
[ 2015-05 -16 06:43 ]
-
[ 2015-05 -11 12:54 ]
-
[ 2015-05 -10 07:09 ]
-
[ 2015-05 -06 08:44 ]
-
[ 2015-05 -06 07:28 ]
-
[ 2015-05 -03 08:44 ]
-
[ 2015-05 -02 11:40 ]
-
[ 2015-04 -28 12:26 ]
-
[ 2015-04 -27 17:40 ]
-
[ 2015-04 -27 11:16 ]
-
[ 2015-04 -24 20:54 ]
-
[ 2015-04 -22 14:51 ]
-
[ 2015-04 -20 13:15 ]
-
[ 2015-04 -18 13:57 ]
-
[ 2015-04 -14 20:42 ]
-
[ 2015-04 -11 10:49 ]
-
[ 2015-04 -01 08:06 ]
-
[ 2015-03 -26 10:05 ]
-
[ 2015-03 -23 10:50 ]
-
[ 2015-03 -21 08:43 ]
-
[ 2015-03 -21 08:21 ]
-
[ 2015-03 -19 09:13 ]
-
[ 2015-03 -18 10:29 ]
-
[ 2015-03 -16 12:40 ]
-
[ 2015-03 -04 15:00 ]
-
[ 2015-03 -02 13:12 ]
-
[ 2015-02 -27 17:46 ]
-
[ 2015-02 -25 16:52 ]
-
[ 2015-02 -23 11:31 ]
-
[ 2015-02 -22 10:16 ]
-
[ 2015-02 -16 09:10 ]
-
[ 2015-02 -08 16:45 ]
-
[ 2015-02 -06 14:04 ]
-
[ 2015-02 -05 11:02 ]
-
[ 2015-02 -02 20:03 ]
-
[ 2015-01 -27 09:12 ]
-
[ 2015-01 -20 14:55 ]
-
[ 2015-01 -06 18:25 ]
-
[ 2015-01 -04 10:40 ]
-
[ 2014-12 -20 15:26 ]
-
[ 2014-12 -18 12:15 ]
-
[ 2014-09 -24 10:07 ]
-
[ 2014-09 -18 11:43 ]
-
[ 2014-09 -16 09:03 ]
-
[ 2014-09 -14 10:16 ]
-
[ 2014-08 -27 11:21 ]
-
[ 2014-08 -14 11:55 ]
-
[ 2014-08 -13 08:56 ]
-
[ 2014-08 -09 13:43 ]
-
[ 2014-07 -09 11:07 ]
-
[ 2014-06 -09 10:05 ]
-
[ 2014-06 -03 09:52 ]
-
[ 2014-05 -28 15:39 ]
-
[ 2014-05 -21 07:35 ]
-
[ 2014-05 -14 09:02 ]
-
[ 2014-04 -25 17:05 ]
-
[ 2014-04 -23 10:57 ]
-
[ 2014-04 -22 10:20 ]
-
[ 2014-04 -18 13:25 ]
-
[ 2014-04 -16 10:39 ]
-
[ 2014-03 -25 11:11 ]
-
[ 2014-03 -12 11:17 ]
-
[ 2014-03 -05 09:50 ]
-
[ 2014-02 -26 10:06 ]
-
[ 2014-02 -01 13:35 ]
-
[ 2014-01 -08 11:30 ]
-
[ 2013-12 -19 10:13 ]
-
[ 2013-12 -15 19:40 ]
-
[ 2013-12 -14 10:35 ]
-
[ 2013-12 -11 14:11 ]
-
[ 2013-11 -26 12:31 ]
-
[ 2013-11 -18 12:07 ]
-
[ 2013-11 -14 10:15 ]
-
[ 2013-11 -02 13:20 ]
-
[ 2013-10 -30 09:55 ]
-
[ 2013-09 -27 17:28 ]
-
[ 2013-09 -24 13:31 ]
-
[ 2013-09 -18 13:20 ]
-
[ 2013-09 -08 12:42 ]
-
[ 2013-08 -28 14:38 ]
-
[ 2013-08 -28 13:52 ]
-
[ 2013-08 -23 14:25 ]
-
[ 2013-08 -20 10:03 ]
-
[ 2013-08 -16 10:22 ]
-
[ 2013-08 -10 13:53 ]
-
[ 2013-08 -08 11:53 ]
-
[ 2013-05 -25 19:22 ]
-
[ 2013-05 -18 08:33 ]
-
[ 2013-05 -15 07:48 ]
-
[ 2013-05 -13 17:23 ]
-
[ 2013-05 -10 17:35 ]
-
[ 2013-04 -27 10:12 ]
-
[ 2013-04 -24 10:17 ]
-
[ 2013-04 -22 14:48 ]
-
[ 2013-04 -18 10:25 ]
-
[ 2013-04 -11 11:28 ]
-
[ 2013-04 -10 10:09 ]
-
[ 2013-04 -01 12:22 ]
-
[ 2013-01 -31 13:50 ]
-
[ 2013-01 -22 09:50 ]
-
[ 2012-12 -07 09:34 ]
-
[ 2012-12 -04 06:59 ]
-
[ 2012-12 -02 10:46 ]
-
[ 2012-11 -26 13:19 ]
-
[ 2012-11 -11 17:26 ]
-
[ 2012-11 -07 14:42 ]
-
[ 2012-10 -12 18:41 ]
-
[ 2012-09 -30 13:12 ]
-
[ 2012-09 -25 07:56 ]
-
[ 2012-09 -24 07:36 ]
-
[ 2012-06 -07 14:07 ]
-
[ 2012-05 -28 09:35 ]
-
[ 2012-05 -15 17:04 ]
-
[ 2012-05 -11 14:26 ]
-
[ 2012-03 -23 10:02 ]
-
[ 2012-03 -16 13:51 ]
-
[ 2012-03 -14 15:04 ]
-
[ 2012-03 -08 12:23 ]
-
[ 2012-02 -13 12:09 ]
-
[ 2011-12 -12 17:15 ]
-
[ 2011-12 -07 20:18 ]
-
[ 2011-11 -30 18:10 ]
-
[ 2011-11 -27 12:40 ]
-
[ 2011-07 -29 14:36 ]
-
[ 2011-03 -23 12:04 ]
-
[ 2010-11 -11 18:04 ]
-
[ 2010-09 -30 17:05 ]
-
[ 2010-09 -27 19:39 ]
-
[ 2010-07 -29 10:51 ]
-
[ 2010-06 -21 12:35 ]
-
[ 2010-05 -15 20:36 ]
-
[ 2010-05 -12 10:41 ]
-
[ 2010-04 -15 11:20 ]
-
[ 2010-03 -09 08:11 ]
-
[ 2010-03 -01 10:00 ]
-
[ 2010-02 -10 14:05 ]
-
[ 2010-02 -01 07:51 ]
-
[ 2010-01 -29 14:51 ]
-
[ 2009-12 -26 08:37 ]
-
[ 2009-11 -07 20:59 ]
-
[ 2009-11 -02 10:39 ]
-
[ 2009-09 -21 08:44 ]
-
[ 2009-07 -21 14:43 ]
-
[ 2009-07 -11 08:42 ]
-
[ 2009-07 -02 15:24 ]
-
[ 2009-06 -13 14:58 ]
-
[ 2009-04 -27 09:02 ]
-
[ 2009-04 -20 11:57 ]
-
[ 2009-04 -15 15:24 ]
-
[ 2009-04 -07 08:24 ]
-
[ 2009-04 -02 07:56 ]
-
[ 2009-02 -23 11:09 ]
-
[ 2009-02 -12 08:28 ]
抹茶と小豆のヴェリーヌ
ふるふるプリンに
あんこ、白玉、生クリーム♪♪
美味しかった～ (≧▽≦)
家族にも好評でした
トッピング前はこんな感じ
下は抹茶プリン
上は小豆プリンです
（ふやかし不要のゼラチン（ニューシルバー）を使って固めました）
材料メモ （４つ）
抹茶プリン
ゼラチン（ニューシルバー） ３ｇ
抹茶 小匙２
砂糖 ２５ｇ
牛乳 １３０ｇ
生クリーム ９０ｇ
小豆プリン
ゼラチン（ニューシルバー） ３ｇ
粒あん（既製品） ９０ｇ
牛乳 １５０ｇ
生クリーム ３０ｇ
トッピング用
白玉粉、粒あん、生クリーム、抹茶 適宜
▲
by mysweetdiary
| 2018-04-02 08:49
| スイーツ
白だしさっと煮キャベツパスタ
味付けは白だしのみ
ノンオイル
ヘルシーおいシーパスタです (*^^*)
フライパンひとつで さっと煮だから
簡単～
洗い物少ない～
味付けは白だしなので 味のぶれななく
失敗なし～
【白だし1本で簡単おいしい！白だしさっと煮レシピコンテスト参加中】
白だしさっと煮の料理レシピ
使った白だしは ヤマキ割烹白だし
お出汁の風味がよくておいしい白だしです
薄めるだけで美味しいメニューが簡単に出来ちゃいます＾＾
材料 ２人分
ヤマキ割烹白だし ５０ｍｌ
水 ３５０ｍｌ
パスタ １００ｇ
キャベツ ２００ｇ
じゃこ ２５ｇ
黒胡椒 適宜
作り方
１、キャベツは 大きめにちぎる
パスタは 長さを半分に折る
２、フライパンに水、ヤマキ割烹白だしを入れて沸かす
３、２へ 折ったパスタを入れてひと混ぜし
上にじゃこ、キャベツをのせて 弱めの中火で煮る
（煮る時間は パスタの標準茹で時間）
途中 パスタがくっつかないよう２，３回 箸で混ぜる
（キャベツは 常時パスタの上になるように、
パスタは水分に浸かっているようにする）
４、器に盛り、黒胡椒をふる
▲
by mysweetdiary
| 2018-03-20 13:37
| モニター・企画 参加
食物繊維の補給に
ブランチップ …レシピは下に
材料は ほぼブランなので 私的には オールブランのつもり (≧▽≦)
薄く焼いて 砕いたものです
このままつまんでも 意外に？イケます
珈琲のお供に～♪
私は
一部を グラノーラに混ぜました
グラノーラは切らさず作っています
ヨーグルトに これを入れないと
物足りなさを感じるようになってしまいました
ブランチップ レシピ
材料
ブラン （ →ブランエース(パウダー）使用）６０ｇ
ラカント １２ｇ
水 ５５ｇほど
追記 ※ ブランの一部（１０ｇほど）をアーモンドパウダーに置き換えると
より食べやすいチップになります
作り方
１、ボウルに ブラン、ラカントを入れて混ぜたところに
しっとりするまで
水を 様子を見つつ入れる
（より薄いほうが 食べやすいです）
３、パン用のガス抜き綿棒をころがし
上面に模様をつける
３、テンパンに出し（ちぎれてもOK)
オーブン140度で２５分焼き、そのままオーブン内で少し放置する
４、手で砕く
食べやすく加工されているという ブランエース を使っています
※追記
３で生地をのばすとき
オーブンシート上に生地を置き
上にビニールをかぶせて薄くのばす
ビニールをはがし
シートごと天板に移して焼くと楽ちんです
レシピブログに参加中♪
▲
by mysweetdiary
| 2018-03-09 11:27
| 低糖質おやつ
マンディアンクッキー
クッキーを焼いて
チョコ、ナッツ、フルーツをトッピング♪♪
ちょっと盛りすぎ感あり？？ (^^ゞ
裏はこんな感じ
さくさくクッキーです
焼く前 （抜型は４８ｍｍ径）
袋に入れてお手軽バレンタイン ＾＾
クッキー生地の覚書
バター １００
ブラウンシュガー ４５
アーモンドパウダー ４０
薄力粉 １６０
材料を順にすり混ぜ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かし
袋に入れたまま延ばし型抜き、オーブン焼成（ガス １７０度 １７分ほど）
レシピブログに参加中♪
↑
クリックよろしくお願いいたします(^^)/
▲
by mysweetdiary
| 2018-02-13 08:00
| スイーツ
ハムチードッグ
（ハムとチーズ入り アメリカンドッグ）
ちょい甘な生地に ハムとチーズが合う～
おいしい～
ビールに合うよ (≧▽≦)
断面はこんな感じ
まわりは さくさく
中は ふんわりもっちり
中央には チーズとハム
近所のお店で食べたものを
自家製酵母でコピーしてみました＾＾
お店で食べたものも美味しかったけど
自作ものは
膨張剤の味、匂いがないから
より美味しい～
（自画自賛ですみません）
ヨーグルト酵母の元種を使った生地
ふわっと２倍くらいに発酵させた生地を
ハムチーズにまとわせて フライヤー で揚げました
（ フライヤー のドーナツモード使用）
参考までに
レシピは・・・
★生地 ｛酵母元種５０ｇ、たまご１こ、砂糖２０g、牛乳２５ｇ、※薄力粉９０ｇくらい｝
すべての材料をホイッパーでよく混ぜ、２倍くらいになるまで発酵させ、
ハムチーズにからめて揚げる
※生地の様子を見つつ 薄力粉の量は加減
レシピブログに参加中♪
いつもありがとうございます！
↑↑ クリックしていただけると
とってもうれしいです
▲
by mysweetdiary
| 2017-09-14 14:11
| パン
酵母グラノーラチョコクッキー （チョコチップ入り）
めっちゃおいしい～～ (≧▽≦)
おいしすぎて食べ過ぎる～～
ざくざく～ ♪♪
甘さもちょうどよくて
食感もよくて
味も良くて
なんて自画自賛もはなはだしいですね (^-^;
タルトリング（65mm） を使っていますが
インスタ、ブログ等でみかける
下処理の手間なし、もっと楽ちんなのかな・・ （物欲が…）
タルトリング（65mm） に入れて焼いた以外は
ふつうに テンパンに広げて焼いて
グラノーラにしました
チョコ入りグラノーラも おいしいです＾＾
レシピは このとき （ ➡ ★★ ） とほぼ同じですが
コーヒーを入れずに作り
チョコチップを混ぜました
★酵母エキス ３０ｇ （麹とご飯の酵母）
タルトリング内側にバターを塗る
過去に焼いた
市販のグラノーラ（カルビーフルーツグラノーラ）を使ったクッキーはこちら ↓
↑↑ クリックしていただけると 励みになります
▲
by mysweetdiary
| 2017-07-31 07:03
| スイーツ
酵母グラノーラクッキー
ザクザクめちゃうま〜〜〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
先日焼いた酵母グラノーラ（ →★ ）
タルトリング（65mm） に入れて焼きました
焼くとき
真ん中に（表面に出ないように）
クランベリー、レーズンを入れてます＾＾
型に 少し生地を入れ
フルーツを散らし（右写真）
上に生地をかぶせ スプーン等で軽く押さえて（左写真）
オーブンに入れて焼きました
焼き上がりはこんな感じ
材料、作り方は 先日とほぼ同じですが
★インスタントコーヒー わずか（コク出しに使用）←なくても可
タルトリング内側にバターを塗る
過去に焼いた
市販のグラノーラ（カルビーフルーツグラノーラ）を使ったクッキーはこちら ↓
↑↑ クリックしていただけると 励みになります
▲
by mysweetdiary
| 2017-07-26 10:24
| スイーツ
暑いですね
東海地方は梅雨が明けたとか
トマト黒酢冷麺
今年初の冷麺はトマト黒酢だれにしました＾＾
材料
一人当たり
タレ
トマト １５０ｇ
（皮を湯剥きし角切り 正味）
黒酢、醤油 各大匙１
砂糖 大匙 ２分の１
ごま油、ラー油 少々
生中華麺 一人分
胡瓜 塩もみ、すりごま 適宜
作り方
１、タレの材料を合わせ冷蔵庫に入れておく
２、中華麺を茹で 水で洗って
氷水でしめ、しっかり水気を切り
１で和え、器に盛り
胡瓜、すりごまをあしらう
臨醐山黒酢[内堀黒酢]
いつもありがとうございます！
↑↑ クリックしていただけると
とってもうれしいです
▲
by mysweetdiary
| 2017-07-19 13:01
| 料理
レモンとミルクのシャーベット
（レシピは下に書きました）
「“チリ産レモン”を使ったさわやか夏レシピ」レシピモニター参加中】
レシピブログさんからいただいたレモンを使いました＾＾
立派なレモン！！
レモンの料理レシピ
レシピ
材料
レモン汁 大匙１
牛乳 ２５０ｇ
砂糖 ４０ｇ
水 大匙１
作り方
１、砂糖、水を火にかけてひと煮し
砂糖を溶かし、レモン汁、牛乳を混ぜる
２、ホーロー、アルミ等の容器に流し
冷凍庫で冷やし固める
（途中 混ぜて空気を入れる）
★★★★★
いつもありがとうございます
⇧クリック⇧してくださると
とってもうれしいです
▲
by mysweetdiary
| 2017-07-15 16:59
| モニター・企画 参加
酵母グラノーラ
グラノーラ
おいしいな～～
▲
by mysweetdiary
| 2017-07-12 11:19
| スイーツ
