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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

タグ:冷たいスイーツ ( 250 ) タグの人気記事

デコポンと八朔のゼリー




デコポンと八朔のゼリー


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デコポンと八朔が
たっぷり~~
ゆえに
ゼリーながら
食べ応えあります(*^^*)




デコポンと八朔のゼリー(アガー使用)の上に、
八朔のマリネをシロップごと
のせてます


色が一色のみの地味なデザートですが、
すご〜く美味しいです









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by mysweetdiary | 2019-05-19 16:42 | スイーツ

マンゴ―プリン




マンゴープリン




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完熟マンゴー使用の
濃厚とろりんデザート♪

使った素材が良いから
めっちゃおいしく出来ました(≧▽≦)





気温が上がり
こういった冷たいデザートが
よりおいしくなりました^^


マンゴーは
なかなか手が出ないけど
また作って食べたいです♪







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by mysweetdiary | 2019-05-15 17:50 | スイーツ

濃厚~杏仁豆腐



濃厚な杏仁豆腐

  おいし~~♪
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すくい放題!!
食べ放題!! (≧▽≦)

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ゴールデンウィーク半ば、
中華の最後に出た杏仁豆腐が
少なくて食べ足りなくて…(笑)
すぐに家で作りました~(≧▽≦)


お店で出た杏仁豆腐が
こっくり濃厚で美味しかったから
そのイメージで
生クリーム多めの濃厚タイプを作りました













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by mysweetdiary | 2019-05-04 14:22 | スイーツ

いちごヨーグルトプリン




いちごヨーグルトプリン


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ゼラチンを使っているけど
やわらかとろりん~んなプリン食感
おいしかった~(≧▽≦)








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by mysweetdiary | 2019-02-26 13:15 | スイーツ

いちごパフェ




いちごパフェ

いちごデザートを作りたいと思いつつ
なかなか取り掛かれずにいましたが
やっと作れました、味わえました~♪

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下から

いちご + ジュレ
バニラアイス
いちご
カスタードクリーム
 (軽くキャラメリゼ)



仕上げは
テレビ「キスマイ超BUSAIKU!?」で見た藤ヶ谷くんのパフェを
真似っこ、
カスタードクリームの上にお砂糖をふり
バーナーであぶりました^



好きなものばかりを入れたパフェ、
めっちゃおいしいです(≧▽≦)





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by mysweetdiary | 2019-02-17 12:05 | スイーツ

善哉風 デザート




抹茶とあんこのデザート


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上から見たら 善哉 (≧▽≦)


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白玉を
バーナーで炙って焦げ目をつけ
焼きもち風にしました ^^



底は
あっさり抹茶ゼリー

その上に 冷やし善哉風に
ゆるい粒あんを流し、焼き白玉をのせました





四角いお餅も (≧▽≦)

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                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです




by mysweetdiary | 2019-01-31 11:34 | 和スイーツ

ふつうのプリン




ふつうの焼きプリン


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たまご、牛乳、お砂糖の
ふつうの焼きプリンです^^

プリンはシンプルだけど
生クリームをたっぷり添えたから
ハイカロリー、濃厚になってます(≧▽≦)

おいしいです




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とっても
なめらか~




これは
2日前に食べたものですが
好評だったから
今朝もまた同じプリンを焼きました (^^♪






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by mysweetdiary | 2019-01-09 10:39 | スイーツ

ラフランスのコンポート




ラフランスのコンポート バニラアイス添え


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アイスと合う~

めちゃおいしいです(≧▽≦)





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ラフランスは
大好きなくだもののひとつ ^^

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コンポートだけでも
おいしいです


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アイスには
by mysweetdiary | 2018-11-15 07:33 | スイーツ



NHKの
趣味どきっ!の
レトロプリン 作りました^^



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レシピ通りの配合、
レシピ通りに蒸し器で火を通しました^^
 

ふだん
つい生クリームを入れたり…
卵黄を多くしたりして リッチにしがちだけど
シンプルなレトロプリンもおいしいですね^^










話変わり・・・

昨日のサラダ


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レタス
グリル野菜
ミニトマト
お豆腐のフライを盛り
ドレッシングで♪

ドレッシングは
レシピブログさんのモニターコラボ企画でいただいた
「オーマイPLUSアマニ油入りドレッシング黒酢玉ねぎ」です
優しい味わいで 美味しいドレッシングです





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by mysweetdiary | 2018-11-06 14:16 | スイーツ

焼き芋プリン




焼き芋プリン


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焼き芋(シルクスイート)を入れたプリンです^^

お芋の素朴な風味が
おいしいです ^^





お芋は ティファールハンディチョッパーで
ピューレにしました

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容器に入れ蓋をし
数回紐を引くだけ~~

簡単にピューレになりました

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このあと ほかの材料を混ぜて
オーブンで蒸し焼きしました

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★★★

使ったハンディチョッパーは
レシピブログさんから
モニタープレゼントしていただきました

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きざむ、つぶす、まぜる、氷を砕く、泡立てるが
スピーディーに出来るすぐれもの
しかも電源要らず、コンパクト、かわいい~





餃子のタネ作り(野菜刻み)にも使いました

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野菜があっという間に刻めます




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by mysweetdiary | 2018-10-26 15:33 | スイーツ